Ryzlink rýnský
Senzorika
Víno zlatožluté barvy a střední viskozity. Ve středně intenzivní vůni nalezneme akátový med, květinovost a počátek terciálních tónů. Chuť je vyvážená s nazrálou linkou připomínající citrusový džem s medem. Dochuť je dlouhá s nazrálým nádechem.
Doporučená archivace
1 – 5 let
Párovaní
Salát s polníčkem a medovo-hořčičným dresingem
Charakteristika
- Obsah láhve
- 0,75 l
- Barva
- bílá vína
- Zbytkový cukr
- 1,40 g/l
- Kyseliny
- 7,90 g/l
- Alkohol
- 11,50 % obj.
- Bezcukerný extrakt
- 19,70 g/l
Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Technologie
Hrozny pocházejí z mladé vinice ve viniční trati Hintertály. Víno bylo velmi dlouho školeno na kvasnicích a lahvováno poněkud později tak, aby citlivě kombinovalo svěžest řízné kyseliny a terciální aroma nazrálého Ryzlinku
Slovo technologa
Víno, které kombinuje svěžest a nazrálost Ryzlinku a vyhoví tak všem ryzlinkofilům.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Řady vín
Základní řada Přináší svěží a ovocitá vína, která jasně odrážejí odrůdu révy i polohu vinice. Jejich společným jmenovatelem jsou vyzrávání v nerezových tancích a šroubové uzávěry lahví.
Střední řada Představuje vína, která již částečně zrají v sudech. Vyznačují se svojí robustností a osobitostí, čímž jednoznačně odrážejí charakter odrůdy a místo vzniku – terroir.
Šumivá vína & destiláty Ušlechtilý destilát je produkován díky rektifikační koloně v mimořádné kvalitě a čistotě. Základem pro něj jsou jednotlivé partie přívlastkových vín včetně kvasničních sedimentů a matolin. Díky ředění na 40 % obj. alkoholu lze rozpoznat a vychutnat nepřeberné množství jemných tónů.
