Амфоры типа квеври
Чтобы подчеркнуть глубокое почитание и уважение к земле и для воссоздания истории в винодельне Обелиск имеются глиняные сосуды – квеври, в которых созревает вино в Грузии на протяжении более чем восемь тысяч лет.
Долголетняя дружба, а также соответсвующий состав почвы, экспертно подтвержденный сотрудниками кафедры геологии Университета Менделя в Брно – для владельцев и для деятеля искусства Зденки Бенешовой это стечение обстоятельств, которое стало решающим в выборе для созревания и хранения вина в винодельни Обелиск в сосудах типа квеври.
Двухсотлитровые амфоры, изготовленные в двухметровой печи неподалеку от винодельни, помогают создать уникальное вино с акцентом на глину,из которой сделан сосуд, взятую прямо из виноградников.
Амфоры типа квеври
Чтобы подчеркнуть глубокое почитание и уважение к земле и для воссоздания истории в винодельне Обелиск имеются глиняные сосуды – квеври, в которых созревает вино в Грузии на протяжении более чем восемь тысяч лет.
Долголетняя дружба, а также соответсвующий состав почвы, экспертно подтвержденный сотрудниками кафедры геологии Университета Менделя в Брно – для владельцев и для деятеля искусства Зденки Бенешовой это стечение обстоятельств, которое стало решающим в выборе для созревания и хранения вина в винодельни Обелиск в сосудах типа квеври.
Двухсотлитровые амфоры, изготовленные в двухметровой печи неподалеку от винодельни, помогают создать уникальное вино с акцентом на глину,из которой сделан сосуд, взятую прямо из виноградников.
