gala_zverina_eshop3

Galadegustace - Zvěřina snoubená s víny

Akce se koná 21. 10. 2022 od 18.30 h.

  • Welcome drink
  • Degustační menu o pěti chodech spojené s párováním vín
  • Komentovaná prohlídka vinařství včetně neomezené konzumace ve sklepě

MENU

  • / Kachní paštika, brusinky, červená řepa, brioška
    Rivaner 2019, výběr z hroznů, suché, Hintertály
  • / Dýňový krém, javorový sirup, zázvor
    Pinot gris 2019, pozdní sběr, suché, Hintertály
  • / Ravioly s dančím ragů, kořenová zelenina, houby, pastevecký sýr
    Pinot blanc 2019, pozdní sběr, suché, Hintertály
  • / Jelení kýta, pastiňákové pyré, kaštany, červené zelí
    Cabernet Sauvignon 2019, pozdní sběr, suché, Turold
  • / Jablečný crumble s mandlemi, vanilková zmrzlina
    Pálava 2020, výběr z hroznů, suché, Pod Reistnou

Vstupenky spolu s fakturou obržíte na e-mail uvedený při nákupu. V průběhu objednávky zadejte osobní odběr, aby nebylo účtováno poštovné.

2490 Kč

Dárkové balení

Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.

Řady vín

miniOBELISK

Základní řada přináší svěží a ovocitá vína, která jasně odrážejí odrůdu révy i polohu vinice. Jejich společným jmenovatelem jsou vyzrávání v nerezových tancích a šroubové uzávěry lahví.

Střední řada představuje vína, která již částečně zrají v sudech. Vyznačují se svojí robustností a osobitostí, čímž jednoznačně odrážejí charakter odrůdy a místo vzniku – terroir.

Šumivá vína z Vinařství Obelisk jsou produkována pouze tradiční „Champagne“ metodou, tedy kvašením v lahvi. Lisováním celých, ručně sbíraných hroznů, je dosaženo optimální čistoty moštu i následného primárního vína. Po nalahvování a zrání na kalech proběhne degorzáž, po které jsou již šumivá vína připravena zpříjemnit vám váš výjimečný den.

Degustační balíčky

Vstupenky a dárky