Frankovka
Senzorika
Rubínová barva s cihlovým okrajem. Ve vůni se objevují višně včetně višňové pecky, kompotované jahody a hřebíček. Chuť je středně plná s harmonickou tříslovinou a dlouhým hřejivým závěrem.
Doporučená archivace
1 – 7 let
Párovaní
Hovězí po burgundsku
Charakteristika
- Obsah láhve
- 0,75 l
- Barva
- červená vína
- Zbytkový cukr
- 1,70 g/l
- Kyseliny
- 6,60 g/l
- Alkohol
- 12,50 % obj.
- Bezcukerný extrakt
- 21,80 g/l
Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Technologie
Hrozny pochází ze staré vinice z viniční trati Pod Reistnou. Byly sklizeny až jako jedny z posledních v ročníku 2017. Vinifikaci předcházelo studené nakvášení a poté bylo víno 1 rok v sudech a tancích, aby nabylo na harmoničnosti.
Slovo technologa
Krásná šťavnatá Frankovka, ve které dominují višně spolu se svařákovým kořením. Svou krásu bude postupně ukazovat zráním v láhvi.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Řady vín
Základní řada Přináší svěží a ovocitá vína, která jasně odrážejí odrůdu révy i polohu vinice. Jejich společným jmenovatelem jsou vyzrávání v nerezových tancích a šroubové uzávěry lahví.
Střední řada Představuje vína, která již částečně zrají v sudech. Vyznačují se svojí robustností a osobitostí, čímž jednoznačně odrážejí charakter odrůdy a místo vzniku – terroir.
Šumivá vína & destiláty Ušlechtilý destilát je produkován díky rektifikační koloně v mimořádné kvalitě a čistotě. Základem pro něj jsou jednotlivé partie přívlastkových vín včetně kvasničních sedimentů a matolin. Díky ředění na 40 % obj. alkoholu lze rozpoznat a vychutnat nepřeberné množství jemných tónů.
